Samstag · 17. Oktober 2026

L'Italia a tavola. Storia di una cultura

L'Italia a tavola. Storia di una cultura läuft am Samstag, 17. Oktober 2026 2 Mal bei Rai Storia. Alle Zeiten in türkischer Zeit (Europe/Istanbul).

Wann läuft L'Italia a tavola. Storia di una cultura am 17. Oktober 2026?

Rai Storia · Sendezeiten am 17. Oktober 2026
BeginnEndeSendung
13:0514:00L'Italia a tavola. Storia di una cultura
13:1014:05L'Italia a tavola. Storia di una cultura

Inhalt

Accompagnare, contenere, sostenere. Sono le tre parole chiave per raccontare tre 'oggetti gastronomici' fondamentali della cucina italiana: il pane, le torte, la pizza. Il pane è l'alimento fondativo dell'alimentazione nel suo valore di accompagnamento alle pietanze ma anche su un piano simbolico. Le torte salate invece sono il mondo gastronomico ereditato dalla cultura medievale e arrivato pratic

Die Programmdaten stammen aus offenen XMLTV-Quellen; zuletzt aktualisiert 17. Oktober 2026.

Wann läuft L'Italia a tavola. Storia di una cultura sonst noch?